今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享魔芋结要焖多久的宠物知识,其中也会对魔芋焖多久熟?(魔芋烧多久才能够熟)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
魔芋一般闷几分钟就熟了
1. 魔芋豆腐先大块煮,煮到变硬,捞出沥干晾凉,再切成比较细的丝,再煮一遍,煮透,沥干备用;
2. 姜切末,干辣椒切丝,杏鲍菇切细片备用;
3. 热锅入油,煸炒魔芋豆腐丝,煸出水分,到比较干,表面结皮程度,盛出备用;
4. 另起油锅,将葱姜、辣椒丝倒入煸出香味,再加入豆瓣酱、素蠔油、生抽、香醋,再倒入一大勺清水搅拌均匀;
5. 先煸炒杏鲍菇,到杏鲍菇变软倒入魔芋豆腐丝继续煸炒,根据需要加味全高鲜;
6. 最后煸炒至收汁,水分都蒸发干的时候即可出锅。
主料:鱼头丶芋仔
辅料:葱、蒜、姜、花椒适量
步骤1鱼头剖开洗干净切块,芋仔去皮洗净,葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。
2炒锅倒油,将鱼头丢进去,两面煎好,盛出。
3锅中留底油,油热后,将花椒、干辣椒(捏碎)丶豆瓣酱丶姜丶蒜丶葱白放进锅里炒香。
4加水、放少许料酒煮开。将煎好的鱼,及芋仔一起下锅,适量加盐丶鸡精。
5大火烧开后转中火炖至芋头熟烂,加入葱叶即可出锅。
1、苗圃准备:种芋催芽苗床最好选在种植的大田边上,便于日后搬运。另外,要求苗床地向阳,滤水,土质疏松,无病源(即过去几年未种过魔芋、烟叶、辣椒等作物),大小依种芋量而定。如果是采用厢式复膜越冬贮藏,则季节来临时敞棚浇水或雨水淋湿,然后再盖拱膜,即可转入催芽。
2、苗床准备:苗床宽1.2~1.3米,周边沟约15厘米深。苗床做成四周有10~15厘米高的土埂(依种芋大小而定),**摆种芋的宽度为1米。做好后盖拱棚,以利于苗床升温。此项工作可在催芽前选啃天提早7天做好。
3、种芋准备:魔芋催芽育苗可在当地正常播种前25天开始。种芋选大晴天取出,进行消毒,用农用链霉素200毫克/千克浸种24小时或用10%抗菌剂“401”浸种10分钟,10%硫酸铜水溶液浸种5分钟,甲基托布津500倍液浸种30分钟。捞起闷6~8小时,然后晒1~2天,并按大、中、小分开。
4、种芋下苗床:下苗床时种芋要按大、中、小分开摆放,做到上齐下不齐,即所有种芋的芽子基本平齐。每个种芋间隔一指(稍留间隔)即可,喷药后盖湿润的泡土1.5~3厘米。只要床土湿润可不必浇水,盖好土后再盖拱棚,为防止苗床过湿,一般不再盖地膜,拱膜弓架要插在沟边,以免膜上的汽水流入苗床。
5、苗床管理:如发现床土发白干燥,可适当浇点水,保持湿润,注意过湿易发病。如遇强降温使床内温度降至0℃以下,应在棚内或棚外临时加盖草、苞谷秆保温防冻。
6、种芋移栽:苗床种芋的芽子萌动长至1.5厘米左右,根开始冒出即可移栽。如根过长易受损。如大田用地膜覆盖,可比正常季节提早7~10天移栽,也相应提早几天育苗。移栽取苗时注意观察,发现病芋要剔除,芽未萌动的暂不栽,留下再催几天,然后再选健康的栽种,病芋绝对不能要。认真做好“选苗工作”
首先准备食材:魔芋 2块、八角 4个、花椒 1把、辣椒壳 1把、老干妈 1勺、香叶 4片、生抽2勺、酱油 1勺、盐 10克、白糖 15克、芝麻 1勺、姜蒜末 20克、蒜苗 1把、桂皮 2小块。
步骤 1
魔芋切片放冰冻4小时,解冻焯水,沥干用手挤出水份。
步骤 2
八角,香叶,桂皮炒香。
步骤 3
加一把辣椒壳爆香。
步骤 4
放魔芋片翻炒均匀加一勺老干妈。
步骤 5
加盐适量不要放多,生抽酱油翻炒均匀,加一点白糖提鲜。
步骤 6
放姜蒜末,蒜苗翻炒,最后洒一把芝麻,麻辣魔芋干就做好了。
步骤 1
将食用碱用50克的水化开
步骤 2
将2950克水烧开
步骤 3
将魔芋粉缓慢少量的倒入开水中,边倒边搅拌
步骤 4
搅拌至魔芋膨化,时间大约要15分钟。
步骤 5
将化好的食用碱倒入魔芋糊中快速的进行搅拌均匀,便停止搅拌,时间不超过1分钟。
步骤 6
盖上盖闷一会至凝固
步骤 7
划成块状加水煮,越煮越硬。
步骤 8
魔芋煮硬了就可以了。
1、准备食材:魔芋,生姜,葱,蒜头,生抽,料酒,四季豆,猪肉末,十三香,生抽。
2、将准备好的魔芋洗干净,将魔芋上面的杂物冲洗干净,如果有滑腻的地方一定要仔细的搓洗干净,切成条状或者是想要的形状,锅里烧上水,水开后将魔芋放下去,加入适量的盐和几粒花椒,大火烧开,焯煮两分钟,能有效地去除掉魔芋里面碱气味。
3、准备好需要用到的配料,肉末装碗里加点盐,十三香,生抽腌制,四季豆洗干净后斜切成条,蒜头拍烂后切碎,时间到了后将魔芋捞出来,放进筛子里面沥干水分,起锅开火,不用放油,锅里热后后直接将魔芋放进去,炒干水分,魔芋炒的微干,就可以出锅了,装盘备用。
4、接着将豆瓣酱和蒜头一起下下去,小火炒香,等炒出红油后,将腌制好的肉末放下去,一起炒香,直到肉末的颜色染成棕色,便将四季豆倒下去,开启大火煸炒,快速翻炒至断生,四季豆炒的差不多了便将炒好的魔芋倒进去,跟四季豆一起拌炒均匀,炒到魔芋差不多了就可以放入食盐和胡椒粉,翻炒均匀就可以出锅
材料
鸭一个,魔芋2个,姜,葱,料酒,老抽,生抽,八角,桂皮,醋,盐
做法
1.鸭剁块、魔芋去皮切块、姜切片、葱块断
2.热锅放少许油,油热后倒入鸭块,以半煎炒的方式,直到鸭肉收缩、变色,淋入少许料酒,再加入葱断、姜片、八角和桂皮炒匀,
3.再加入老抽、生抽,翻炒均匀上色,
4.加入清水,一次加够,清水要没过鸭肉,大火煮开后转中小火焖10来分钟,
5.加入魔芋和盐,加几滴醋,继续保持中火,
6.至汤汁浓稠收干时即可熄火。最后放葱花翻炒一下即可出锅。
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